世界各地、全国津々浦々のシェフがとっておきのソウルフードを提供する『ウラウラ』。第1回はニューヨークでタイレストランを手がけるHong Thaimee（ホン・タイミー）が登場したが、2回目の今回は所変わってパリからのゲストシェフ、渥美創太とコラボレーションを行う。

渥美創太はパリのベストビストロにも選ばれたLe Clown Barの元シェフで、自分の名を冠したMAISON by Sota Atsumiのオープンもパリで控えている注目のフレンチシェフ。和の串焼きにフレンチのエッセンスが融合し、ここでしか味わえない特別メニューを楽しむことができる。

また期間中は、日本初のワインテイスターでソムリエの大越基裕がセレクトしたワインも用意されており、料理にぴったりのワインも合わせて堪能できそうだ。

前回の1日限定から拡大して今回は7日間での開催なので、この機会にスケジュールを合わせて足を運んでみよう。

ウラウラ

開催期間：2018年10月29日（月）～11月4日（日）
17:30～ / 18:00～ / 18:30～ / 21:00～　で予約受付
※上記以外の時間帯希望は要問い合わせ
オンライン予約ページ
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