廃棄予定の野菜や食材を染料として再活用しオリジナルプロダクトを製作する、サスティナビリティを重視したプロジェクトであるFOOD TEXTILE。

今回リリースされたTシャツは、従来捨てられてしまっていた、形の不揃いなど規格外の食材などを食品関連企業や農園より買い取り、植物に含まれる成分を抽出し、染料として使用。再利用から生まれた食材が持つ、ジンジャー、マローブルー2色、カカオ、抹茶の、ナチュラルな5色展開となっている。

そのほか、Taste AND Senseでは期間限定で、Tシャツの原料を使用したコラボレーションデザート、さらに、FOOD TEXTILEのインラインアイテムの販売も行うようなので、気になった方は是非とも足を運んでみよう。

【お問い合わせ先】
Taste AND Sense
東京都目黒区上目黒1-7-13
TEL：03-5728-7043
www.1ldkshop.com

各8,000円 + 税