香り良い国産100%小麦粉にこだわり、ふんわり軽く、しっとりとした食感の生地が特徴のJ.S. PANCAKE CAFEのパンケーキ。スイーツ系から絶妙な塩気を味わえるものまで、バラエティ豊かなメニューが数多く展開されている。

今回のフェアでは、旬のメロンを使った、見た目も魅力的な3つのメニューが登場。

『メロンパンケーキ』は、メロンの模様をイメージして焼き上げた生地を乗せ、メロンシャーベットとみずみずしい果肉をトッピングした逸品。発酵バターで焼いたふわふわの生地に、チーズクリームやクッキーを挟み込んでおり、メロンパンを思わせる”サクッ、ふわっ”とした食感が楽しい、新食感のパンケーキとなっている。

その他にも、メロン風味の生地に、メロンの果肉とシャーベットをトッピングした『フレッシュメロンのクレープ』や、販売中の『メロンとアプリコットのパフェ』など、メロンの甘い香りやジューシーな果肉を楽しめる魅惑のメニューをラインナップ。

旬のメロンとJ.S. PANCAKE CAFEのパンケーキを存分に堪能することができる今回のフェア。甘いもの好きはマストでチェックしておきたい。

販売期間：2018年6月19日（火）～7月16日（月）
販売場所：J.S. PANCAKE CAFE全店
http://pancake.journal-standard.jp/

メロンパンケーキ　1,380円 + 税

フレッシュメロンのクレープ　980円 + 税

メロンとアプリコットのパフェ　1,180円 + 税
※7月1日（日）まで展開