農園からテーブルへ。カリフォルニア発のハイカジュアルレストランが日本初上陸。

by Mastered編集部

カリフォルニア発のハイカジュアルレストラン、FARMSHOPが9月8日(火)、二子玉川にオープンする。

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カリフォルニア発のハイカジュアルレストラン、FARMSHOPが9月8日(火)、二子玉川にオープンする。

L.A.のサンタモニカ郊外と、サンフランシスコに店舗を構え、”Farm to table(農園からテーブルへ)”というコンセプトを掲げる同店では、地元を中心に安心で新鮮な食材をカリフォルニアスタイルで仕上げた料理、フレッシュなワイン、こだわりのグロサリーなどを提供。オーナーシェフ・ジェフの”ローカルを大事にすること”、”アルチザン(職人)であること”、”スモールバッチ(小規模生産)であること”にこだわる想いを、都市生活と自然の共存する街・二子玉川にて見事に再現した。

カリフォルニアと日本の自然から生み出される豊富で尽きない魅力を堪能したい。

【FARMSHOP 二子玉川】
東京都世田谷区玉川2-27-5 玉川髙島屋S.C.マロニエコート1F
営業時間:8:30~23:00(L.O. 22:00) 不定休
TEL:03-5491-7737
http://farmshop.jp