咖喱屋ボングーが、2月27日（木）、NEWoMan 新宿にオープンする。
シグネチャーメニューは、洋食を作り続けて40年のシェフが満を持して挑んだ贅沢ビーフカレー。
フレンチの技法で作る本格的なデミグラスソースに、多種多様なスパイスを最上のバランスでプラス。さらに赤ワインでマリネしてから低温でじっくり煮込んだ、ほろほろの牛ほほ肉がたっぷりと入っている。
営業時間は23:00までとなっているので、平日、仕事終わりのちょっとした贅沢にいかがだろうか。
咖喱屋ボングー
2020年2月27日（木）オープン
東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan新宿 2F エキソト
営業時間：10:00～23:00（L.O. 22:00）
TEL：03-5357-7477
贅沢ビーフカレー 2,400円 + 税
カツカレー 1,600円 + 税
