NY発「体にやさしく美味しいグルメバーガー」が自由が丘に上陸。

by Mastered編集部

ニューヨーク、クィ―ンズ地区に本店を構えるバーガーショップ、Bareburger(ベアバーガー)7月19日(日)、日本第一号店を東京・自由が丘の地にオープンさせる。

Burger Main Visual
ニューヨーク、クィ―ンズ地区に本店を構えるバーガーショップ、Bareburger(ベアバーガー)7月19日(日)、日本第一号店を東京・自由が丘の地にオープンさせる。

北米を中心にオーガニックハンバーガーを小規模にチェーン展開を行うBareburgerは、放し飼い、牧草育ち、地産地消の牛肉をはじめ、牛乳や卵、保存料不使用のバンズ、無農薬野菜などすべて有機肥料によって生産された農産物に徹底的にこだわり、味、ボリュームと併せニューヨークのなかでも「体にやさしく美味しいグルメハンバーガー」として圧倒的な支持を得て、たちまち評判に。現在は全米、カナダをはじめ全26店舗を構えており、全米No.1のレストラン情報誌、ザガットの「ニューヨークのハンバーガートップ10」に連続ランクインを果たしたり、ミシュランのニューヨーク版で2011年に「環境に配慮する名店(sustainable-minded gem)、病みつきになる(addictive)」と評されるなど、その実力はお墨付きだ。

2016年春には銀座への出店も決定しているそうなので、そちらのオープンも楽しみにしつつ、ひとまずは一度店舗まで足を運んでみることをオススメしたい。

【ベアバーガー 自由が丘店】
東京都目黒区自由が丘2-16-10 メイプルファーム内
TEL:03-3724-5820 ※7月19(日)より開通
営業時間:11:00~22:00
二層構成 / 60坪 / 97席

http://www.tomorrowland.co.jp/news/2015/06/2015719sun-bareburger-jiyugaoka-open.html

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