日本の厳選素材と匠の技を集結させた、一人しゃぶしゃぶの専門店、しゃぶしゃぶ 山笑ふが4月19日（火）、表参道にオープンする。

同店は、厳選された産地の肉と季節に合わせた野菜を、こだわりの空間で楽しむことが出来る一人しゃぶしゃぶ専門店となっており、一人しゃぶしゃぶを心置きなく楽しんでもらうため、無垢材を使用したO型のカウンター席のみで営業。一人にひと鍋ずつ提供し、一人でも気兼ねなく過ごすことが可能な、ゆったりとした落ち着いた空間を演出する。

気になるメニューはランチ営業では、しゃぶしゃぶのおすすめランチ3種、米澤豚一番育ちロース、黒毛和牛ロースのほか、すき焼きセットもあり。野菜、肉、穀物をバランス良く摂ることのできるヘルシーなしゃぶしゃぶには多くの注目が集まりそうだ。

その他、店舗の詳細に関しては以下よりご確認を。

【しゃぶしゃぶ 山笑ふ 表参道店】
2016年4月19日（火）オープン
住所：東京都渋谷区神宮前4-9-4 2F
TEL：03-5413-3967
営業時間：御昼食 11：00～15：00（L.O.14:30）、御夕飯 17：00～22：00（L.O.21:30）
不定休

■MENU（一部） ※価格は全て税抜
御昼食
しゃぶしゃぶ
●おすすめランチ
A：国産牛ロース50g＋米澤豚一番育ちロース50g 1,500円
B：国産牛ロース70g＋米澤豚一番育ちロース70g＋前菜 2,450円
C：国産牛ロース120g 1,800円

●米澤豚一番育ちロース
豚120g 1,200円

●黒毛和牛ロース
山形牛100g＋前菜 3,450円

すき焼き
●すき焼きセット
国産牛ロース70g＋生卵 1,450円
※全て野菜盛り合わせ・ご飯・シャーベット付

御夕飯
しゃぶしゃぶ
●国産牛ロース＋米澤豚一番育ちロース
牛70g＋豚70g 2,700円

●旬野菜しゃぶしゃぶ
米澤豚一番育ち70g＋お茶漬け 2,200円
国産牛ロース70g＋お茶漬け 2,900円

※全て前菜・野菜盛り合わせ・ご飯または麺・デザート付

その他メニュー
一品料理 350円～／甘味 500円～
ソフトドリンク 350円～／ワイン（グラス） 550円～／日本酒・焼酎 580円～