独自のベルギー酵母を使った「チョコレートなビール」が1月23日より発売開始。

by Mastered編集部

ベルギーチョコレートスタウト2014 600円

ベルギーチョコレートスタウト2014 600円


ベルギーのビール醸造家が結成している「ベルギ−ビールの騎士団」より名誉騎士として認定された菅原亮平の醸造ブランド[RIO BREWING & CO.(リオ・ブリューイング・コー)]とベルギー・ブリュッセルのデ・ラ・セーヌ醸造所の共同醸造ビールとして2012年に誕生したビール『ベルギーチョコレートスタウト』。その2014年版となる『ベルギーチョコレートスタウト2014』が1月23日より発売開始となる。

デ・ラ・セーヌ醸造所の独自のベルギー酵母を用いた『ベルギーチョコレートスタウト2014』は、リッチなモルト感と4度のホップ投入による爽快なチョコレート風味の苦味が特徴的。ビールのコクを生み出すためにミルクスタウトとしての甘みも感じられる味わいは、他に類をみない複雑な風味となっている。

チョコレートとビールを文化とする王国ベルギーから届いた新感覚のビール、『ベルギーチョコレートスタウト2014』。ビール好きの方はぜひ一度試してみてはいかがだろうか。

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